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扶沟:绿色蔬菜让百姓生活更红火

发布日期:2019-10-25 浏览次数:次

记者 路仕杰 谢永静 张艳丽

9月底,灿烂的秋阳遍洒豫东大地。走进扶沟县汴岗镇于营行政村,家家户户正忙着采辣椒、晒辣椒、卖辣椒,一派火热的丰收景象。

正在田里采摘辣椒的贾良军今年种了26亩辣椒,收成挺不错。他开心地说:“今年辣椒好,价格也好,现在每亩已经卖了6000多块钱了,比种玉米强多了。”

本是贫困户的贾良军这两年种植辣椒,不仅脱了贫,日子也红火起来,还给孩子买了车。

“虽然俺家种了很多辣椒,但俺不愁卖,直接送到村里的遍地红合作社就行。”贾良军告诉记者,卖辣椒很方便。

在扶沟县遍地红辣椒专业合作社院内,记者看到不时有村民前来卖辣椒,院子里堆放着大量的红辣椒。遍地红辣椒专业合作社经理于海军却告诉记者,辣椒的收获季节快接近尾声了,9月初左右辣椒收获旺季时,每天来卖辣椒的队伍能排好远,半夜12点还有卖辣椒的人。

大面积规模化的种植,吸引了外地企业慕名而来。河北邯郸湘君府餐饮公司从辣椒刚开始采摘时,就派郝经理前来驻地收购。郝经理告诉记者,这里的辣椒不仅种植面积大,质量也有保证,而且价格公道,他们公司已经连续几年和遍地红合作社合作,每年都来收购鲜辣椒,今年已经装车运走好几批了。

遍地红辣椒合作社采取“企业+合作社+农户”的产销机制,对加入合作社的辣椒种植户实行“种、产、销”一条龙服务,经由合作社联系河北、北京、天津、上海等地的企业签订订单,按订单调控辣椒种植面积,确保辣椒销路。

目前,该合作社已成为华北地区最大的辣椒经营体,带动扶沟县发展辣椒种植20多万亩,并通过外贸企业把辣椒卖到了日本、韩国、菲律宾等国家和地区。

红红的辣椒不仅辣红了于海军,还带红火了周边群众的日子。

“辣椒种子是免费从合作社领的,出苗移栽后还有专职技术员来田间指导管理,关键是辣椒销路不发愁了,俺家今年种了30多亩辣椒,一年下来收入近20万,比出去打工强,还能顾着家里的老人和孩子。”5年前加入合作社的辣椒种植户于军霞快人快语,说起种植辣椒给家里带来的收入变化,笑得合不拢嘴。

于海军和他的遍地红辣椒专业合作社只是扶沟县发展蔬菜规模化种植的一个缩影。

近年来,作为全国果菜十强县之一的扶沟县,坚持把蔬菜生产作为脱贫攻坚重要抓手,围绕特色优势蔬菜产业做文章,提出“小规模、大集群”的发展理念,依托“企业+农户”“合作社+农户”的发展模式,大力推进蔬菜产业向经营规模化、生产标准化的方向发展,逐步实现了农业增效、农民增收。

推广组织化生产。蔬菜产业如果没有组织化生产,规模化、标准化和专业化的生产就很难完成,而扶沟县蔬菜产业的组织化生产是在政府引导下,通过龙头企业和专业合作社组织农户完成的。目前,扶沟县已初步形成了标准的组织化生产模式,即“企业、合作社+基地+农户+标准+管理”的产业化运行机制。企业通过示范带动,与合作社对接实施片区化、规模化种植,从而形成了高度组织化生产。企业与合作社通过产前、产中和产后服务,对菜农进行技术指导,通过统一供应生产资料、统一种植技术、统一供应种苗、统一定级包装、统一品牌和统一销售,把各种生产标准落实下去,从而实现规模化、标准化和专业化生产,保障了蔬菜种植和销售环节的标准及农产品质量安全。

注重绿色化生产。用安全菜、放心菜、绿色菜、健康菜赢得大市场,是扶沟蔬菜的一个制胜之道。为擦亮“扶沟蔬菜”品牌,扶沟县常年严格坚守蔬菜生产准入制,为各基地和重点村建立2万多份档案,对栽培、施肥、用药等全程安全监控,实行责任追溯制度,为较大规模的蔬菜销售市场配备农药残留速测仪,加强农药残留检测,并成立无公害农产品质量检测中心,严禁达不到标准的蔬菜上市销售。目前,全县有机、绿色和无公害蔬菜品牌已达42个,“扶沟西瓜”“扶沟辣椒”成为全国农产品地理标志,扶沟蔬菜可免检进入北京、上海、郑州等各大蔬菜市场,“南北绿韭”和“天御红”被中国蔬菜流通协会评为“全国蔬菜十佳畅销品牌”。

强化科技服务。为提高蔬菜种植的科技水平,扶沟县组建了以中国农大、中国蔬菜花卉研究所、河南农大、省农科院的专家为顾问和以1200多名蔬菜技术人员为主体的农技服务队伍,并与河南农大联合建立了扶沟蔬菜研究院,进行新品种、新技术、新设施的推广和应用。该县巨型棚蔬菜发展模式因投入小、效益高,获农业农村部充分肯定。蔬菜基质育苗在全县已实现全覆盖。如今,扶沟蔬菜瓜果种植品种不再是黄瓜、西红柿等两三个品种,而是包含各种蔬菜,还有大棚葡萄、青皮甜瓜、黄金瓜、羊角蜜瓜、精品小西瓜等瓜果。一年四季棚内各种新鲜瓜果蔬菜都不断,常年满足外地客户来扶沟采购蔬菜的品种和数量。



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